啤酒不要只会看牌子和价格，瓶身上这行字很重要，没有白给都不要！夏天到了以后天气是非常炎热的，所以说有很多的人都会开始喝啤酒，而且现在啤酒的种类有很多，我们每次在去买皮革的时候后有很多的人都会看牌子和价格，可是我们买回去的啤酒有的好喝，有的却寡淡无味，这些都是在买啤酒的时候不会挑选。
1903年的时候啤酒传入到我们中国进行生产，所以说现在基本上有很多的家庭，他们都是离不开啤酒的，如果家里面来客人的话，总是要备上几瓶，很多人都是无酒不欢的。就是在夏天的时候喝上一瓶冰镇啤酒，再吃上一些烧烤，真的是人间美味。
买过啤酒的人应该都知道，市面上的啤酒的价格都是参差不齐的，有两块钱的，有三块钱的，还有十几块钱的，那么在选购的时候面对这么多种啤酒，我们到底该怎么选择呢？接下来就跟大家说一下，在买啤酒的时候不要只会看牌子和价格，因为瓶身上的这行子其实也是非常重要的，如果没有的话，白给都不要。
啤酒具有本质上是酿造酒，最初是用小麦大麦啤酒花酵母和水发酵而成的，那么像这样的皮子的口感喝起来是非常纯正的，泡沫浓郁，味道非常的好喝，但是成本很高，所以说有很多的厂家他们开始替换原料，用玉米糖浆，大米之类的来代替小麦和大麦，以减少配料表当中的小麦和大麦的比例。
这样做的话，虽然说能够大幅度的降低成本，但是对于啤酒来说却失去了一部分的口感，因为目前大多数的啤酒他们都是用这样的方法来酿造而成的，现在的啤酒都叫做工业化的啤酒了，市面上很多啤酒不好喝，最主要就是因为这个原因。
所以说在买啤酒的时候，大家尽量选择原料比较传统的，我们要看到原料同时用糖浆，玉米和大米之类的，这样的啤酒的口感肯定不好喝，除了看原料以外其实也有几个重要的指标。
第1个那就是看瓶身的执行标准。国家生产出来的啤酒的执行标准都是GB4927-2001的标准，我们在购买啤酒的时候，大家都会发现啤酒身上面的执行标准，如果不是这个的话，那么在买啤酒的时候一定要注意，这样的啤酒是不能买的，因为这种是没有国家执行标准的，啤酒基本上全部都是假冒伪劣的，如果你经常喝这样的啤酒，对我们的身体是没有好处的。
第2个看酒精度数。一般的啤酒的酒精浓度都是大于4%的，如果你低于这个标准的话，说明这样的啤酒的品质是不太好的，那么我们在购买啤酒的时候，一定要注意看酒精的度数。面上其实也有很多的啤酒的度数，只有2.5~3%vol左右，度数简直不叫啤酒，而是啤水，这样的啤酒的口感喝起来特别的差，所以说一定要挑选酒精度大于4%得越高越好，如果酒精浓度达到5.5%以上，这样的啤酒的口感就要上到另外一个档次了。
第3个麦芽汁浓度≥10°P，喝啤酒除了要有酒味，而且还要有麦香味，麦香味越足，它的味道喝起来就越好，泡沫越多口感越好，市场上很多啤酒的麦汁浓度都是在8°P左右，酿的啤酒的麦香味很淡，所以说我们需要选择麦芽汁浓度≥10°P，这个浓度是越大越好，如果能够达到12°P以上就更好喝了。
所以说我们在买啤酒的时候，不要只会看牌子跟价格了，因为这些都是华而不实的，我们只要看到瓶身上有酒精度和麦芽汁浓度这两行字的话，同时满足这两个条件或者大于这两个数值，都是可以放心购买的。
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