一年一度酒店餐饮业的大事在2013年1月成果揭晓–拉斯维加斯酒店星级评比报告出炉。其结果让许多业者松了一口气。经过一年的努力，以下的酒店仍然稳坐五星级的宝座：
Aria Resort & Casino, Bellagio (百乐宫酒店)，Encore (永利酒店)，Four Seasons (四季酒店)，Mandarin Oritntal (文华东方酒店)，Venetian (威尼斯酒店)，米高梅酒店的SkyLoft，Wynn (稳赢酒店)。
以下的酒店依旧维持在四星级之列：
Caesars Palace (凯萨宫酒店)，Cosmopolitan (柯梦波丹酒店)，Mandalay Bay (曼德勒海湾酒店)，MGM Grand (米高梅酒店)，Monte Carlo (蒙地卡罗酒店)，Palms Casino (棕榈赌场度假村)，The Mirage (海市蜃楼酒店)，The Signature at MGM Grand, Treasure Island (金银岛酒店)，Trump (川普酒店)。
已有77年悠久历史的AAA拥有相当好的信誉，每年AAA的督察员会不定期的到酒店视察。所谓的视察并非走马看花，而是假扮一般的客人住进酒店，亲身体验酒店的每一项设施与服务。从代客停车、运送行李、为客人开门、登记住房，到打电话叫客人起床、送餐点到房间、三温暖、房间内设备与舒适的程度，还有酒店餐厅的菜色与服务品质、游泳池的设施与服务品质、退房程序等等将近30种评鑑项目。评鑑内容巨细靡遗，相当严格。也因此赢得了消费者的信赖。
AAA视察的酒店范围包括美国、加拿大、与墨西哥大约有三万个酒店。只有125间酒店登上五星级的宝座。在竞争激烈的环境里实属不易。
星级象徵着酒店的品质、消费者在取与捨之间的座标，换言之，它也是酒店收入的保证。这也是为什麽酒店餐饮业如此重视AAA的视察与评鑑结果。如今2013年的报告出炉，榜上有名的酒店高兴之馀也可以稍微鬆一口气赌博平台，再接再厉为2014年努力。