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赌博游戏 炒粿条小贩与女熟客喜结良缘丨扒一扒那些让人垂涎的马来西亚美食你都吃过吗
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赌博游戏 炒粿条小贩与女熟客喜结良缘丨扒一扒那些让人垂涎的马来西亚美食你都吃过吗

发布日期:2023-10-08 01:01    点击次数:117
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有时候,缘分就是那么的妙不可言,马来西亚一名炒粿条小贩和女医生熟客坠入爱河,并且幸福的步入婚姻殿堂的故事,引起了媒体和网友的广泛关注。

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炒裸条,图片来源网络

近日,马来西亚巫裔女子海达,通过TikTok上传一则视频,透露其哥哥在路边卖炒粿条,获医生熟客的青睐,两人一拍即合,近日更共结连理结成夫妻。

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视频可见哥哥和嫂子身穿马来传统礼服,在档口一起炒粿条,两人笑 得见牙不见眼,沉浸在一开始相识时的甜蜜过往。

海达说,嫂子以前经常到哥哥的炒粿条档口打包,哥哥则抱著“试试 运气”的态度向前结识对方,爱情才开始萌芽。

“哥哥一开始觉得很尴尬,因为嫂子事业有成。但他们彼此相爱,因 此决定结婚。”

扒一扒那些让人垂涎的马来西亚美食,你都吃过吗?

马来西亚,不仅风景秀丽适合旅行度假,也是一座闻名世界的美食天堂,天然农业资源丰富,给了马来西亚丰富的食材,而多元文化的共存,又造就了马来西亚美食不断能够创新的火花和元素。在这里,您可以品尝到世界各地的美食,中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜...应有尽有!

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话说,美食如此丰富的马来西亚到底有哪些独具特色的美食呢?

榴莲,热带水果之王,说起榴莲,爱这一口的人第一反应肯定就是猫山王榴莲了,虽然马来西亚很多地方都产猫山王,但是只有彭亨州所产的猫山王品质最好吃,尽管彭亨州不是猫山王的原产地,但是彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词。

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2、椰浆饭

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马来西亚非正式的国肴。马来西亚人几乎没有不吃Nasi Lemak的。从只是配上江鱼仔鸡蛋的路边摊椰浆饭,到高级酒店餐厅的三峇牛肉椰浆饭,Nasi Lemak在马来西亚可以说是无所不在。

3、黄姜饭

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是马来和印尼常见的主食,据悉在祭拜或重要节庆、家庭聚会时,很多家庭都会煮黄姜饭,并且会把它做成宝塔造型,代表诚心及期许好运来临。

4、乌达

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乌达(Otak-otak)是一个用鱼肉泥和其它香料混在一起烤的鱼饼。这是马来西亚众人所周知的麻坡美食。烹饪简单,美味可口,富有鱼的营养价值很高。其味道很接近马来西亚北部的鲤鱼包。

5、搭冈饭

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搭冈饭(Nasi Dagang)是马来西亚半岛的东海岸的椰浆饭,主要在登嘉楼与吉兰丹找得到。“搭冈”饭由普通食用米与糯米混和在一起后用椰浆煮出来的。它通常与金枪鱼咖哩与腌菜等一些特别佐料一起吃。

6、酿豆腐

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酿豆腐,又称客家酿豆腐,起源是广东客家地区的名菜之一,因为马来西亚有很多客家人,他们来到这里后,把酿豆腐发扬光大,不单单可以酿在豆腐里,变出多种的酿法:可以把肉酿在辣椒、茄子、苦瓜、豆干、冬菇、羊角豆、长豆。真的是应有尽有!也有配以面食一起吃的。在马来西亚,安邦酿豆腐是最出名的,很多游客特地去到安邦就是为了要吃酿豆腐。

7、沙嗲

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沙嗲是传统马来美食,腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比,吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙嗲的同时,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙嗲味道更加分明。

8、白咖啡

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怡保旧街场白咖啡,这种浓郁香醇,又便宜的咖啡,真的一点都不输给高级浓缩咖啡。而且是真正马来西亚原创饮料。“怡保旧街场”之名也因为它而响亮起来。

9、槟城叻沙

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来到槟城,绝对不能错过的就是亚叁叻沙了。这种酸辣辛香,里头充满鱼肉碎的面食,在2011年被美国有线电视网络选为世界五十大美食的第七位!绝对是马来西亚食品的代表。

10、椰糖煎蕊

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虽然煎蕊不是马来西亚原创的食品,而是来自于印尼。但是马来西亚的煎蕊因为马六甲椰糖的关系,让它的风味变得与众不同。来到马六甲,不吃个三、五档的煎蕊,那还算是来过马六甲吗?

11、ABC冰

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也叫做Ais Kacang,马来西亚的国民甜品。Ais Kacang如果直接翻译,叫做红豆冰,但是跟香港流行的红豆冰相比,是不同的两回事儿。ABC冰底部一定要有亚达子、红豆、甜玉米、芦荟或燕菜,然后铺上刨冰,淋上红、青糖浆还有炼奶,这就是马来西亚人童年的美好回忆了。

12、娘惹菜

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另外一种来到马六甲非吃不可的美食,就是娘惹菜了。娘惹菜是融合了马来菜和中国菜特色的菜肴,烹煮是使用大量的香料,过程精细讲究,味道偏向辛辣,香料的使用让菜肴风味非常独特。

13、肉骨茶

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里头根本没有茶叶的“肉骨茶”,使用香料、中药材以及猪排骨熬煮的肉骨茶,是早期华人矿工的恩物,热腾腾的肉骨汤配上白饭、辣椒、蒜蓉,一下子,寒气皆散!

14、炒粿条

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粿条,是河粉的另一个名称。马来西亚华人习惯称炒粿条为 char kway teow,好像是以闽南话发音,有些人译音为“炒贵刁”。

15、方便面

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马来西亚方便面那可是超级有名的,美国方便面达人里内评选的世界十大方便面里头,四个马来西亚品牌的快速面榜上有名。虽然第一名让给了新加坡方便面,但是接下来的第二、三、四以及第六名,都由马来西亚的My Kuali以及CarJen夺下了!

当然,马来西亚美食多不胜数,可不是十项就能够数完的,海南鸡饭、芽菜鸡、竹筒饭等等,那都是到了马来西亚必须尝一尝特色菜。



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